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羧甲基纤维素(简称CMC)是最重要的纤维素醚之一,它是以天然纤维素(浆粕)为基本原料,经过碱化、醚化反应而生成的,是天然纤维素经化学改性得到的一种具有醚结构的衍生物。

分子链上的羧基可以生成盐,即羧甲基纤维素钠(Na-CMC),习惯上称为CMC(CarboxymethylCcllulosc),是一种阴离子型醚。由于CMC具有宝贵的胶体化学性质,所以近年来它被作为乳化剂、上浆剂、粘结剂、稳定剂等而被广泛应用于纺织、石油、合成洗涤剂、牙膏、医药、建筑、陶瓷等工业中。实践证明,CMC不仅可代替淀粉等物质,节约工业用粮,而且有许多独到之处。因此,它在国民经济中有一定的地位,得到了世界各国的普遍重视。

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